»Chemie ist die Lehre von den Stoffen und ihren Reaktionen.«

So einfach versucht man dieses Fach in einen Satz zu pressen. Bei genauerer Betrachtung seiner Umgebung wird man feststellen, dass Chemie uns ständig umgibt:

Angefangen von dem Wetter (Eigenschaften des Wassermoleküls), über den Regenschirm (Metallgewinnung der Streben und Kunststoffgewinnung des Schirmmaterials) bis hin zum Café um die Ecke, das Unterschlupf bietet mit einem wärmenden Kaffee oder Tee (Aromastoffe, Extraktion und Filtration) oder einer erfrischenden Cola (Phosphorsäure, Coffein etc.). Und was wäre das Buch oder die Zeitung ohne die Druckerfarbe.

Chemie bedeutet gleichsam Innovation:

Wie kann man auch im Zeitalter knapper Ressourcen trotzdem mobil sein? Die Brennstoffzellentechnologie und modernste Akkumulatoren versuchen hierauf eine Antwort zu geben, der Chemieunterricht zeigt in der E-Phase wie das geht!

Oder wie entstehen Farbdisplays für neue Handys oder IPhones? Und warum tropft die Babywindel nicht mehr?

Das Fach Chemie versucht diese und eine Reihe anderer Fragestellungen aufzugreifen und Antworten zu geben.

Dabei kann man in Experimenten einer Reihe von Alltagsphänomenen selbst auf die Spur gehen.